ずっと放置していたクランベリーですが、
やっと（＾＾）ゞ やる気が出て利用してみることにしました＊
少し実っていたように思えたクランベリーですが、
雨風でコロコロと落ちていたものありー
もう、熟し過ぎか？萎びかけたものやら、汚いものを除いたらー
これだけでした～（＾＾）
ま・まあ、上手くいくかどうか、お試しですし、
バルコニーに収穫に行く前に、マドレーヌの生地は作っちゃたし、
めげませんよ～
焼く前にのせたところ～
五つずつで四個分です。
酸っぱいかなぁ～ どうかなぁ～ で、ザラメのお砂糖も少しー
生のブルーベリ－を一緒に焼いたようになると思うのですが。
焼けました～ が、ちっちゃくなっちゃいましたね（＾＾）
でも、まあ、こんなもんですね。
しっかり火が通っていて、美味しそうになっています！
クランベリーって、生で食べるとまったく美味しくない果実です。
この様に火を通したり、ジャムにすると美味しく食べられます。
さっそく、いっただきます～♪
うん、想像通り！
ブルーベリーより酸っぱいかな？！
でも、甘いマドレーヌにこれだけ載っているだけなので、ちょうどいい酸味です。
もっとクランベリーの風味を楽しみたかったら、生地が見えないぐらい載せたらいいかな。
来年はもっと実るように、暖かくなるまでに鉢増ししておきます～♪
コメント
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こんばんは！
美味しそう（*^_^*）
クランベリーは火をとおすと美味しくなるんですね。
この前ちょっと生で食べてみたら「まっず～(>_<)」
クランベリーは観賞用だけと思っていました。
マドレーヌの上に赤い実が可愛いですね(*^^)v
甘いマドレーヌに酸味がちょっと加わると確かに美味しそう(^。^)y-.。o○
クリスマスローズの季節ですね。
楽しみにしてます(*^^)v
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クランベリー、生で食べてみましたか？！
不味いですよね（＾＾）
もともとそういうものらしいです。
数粒あったら耐熱容器かアルミホイルにのせて、
お砂糖をチョットふって加減見てレンジで加熱してみてください。
あらあら不思議～～～美味しくなります～♪
ジャムにするほどなくても、数粒でも生のままケーキにのせて焼くと、
手軽に利用できることがわかりました（*＾ー＾*）