クランベリー* 今年の果樹たち 5

クランベリーの実
クランベリーの実が赤くなってきました~**
とっても可愛いです~ (*^▽^*)

クランベリーの花
五月中旬から下旬にかけて咲くお花はこんなんです~

クランベリーの花
小さなお花が下向きに咲きます (^0^)

クランベリーの青い実
7月の始め、緑色の実が付いています*

クランベリーの青い実
このクランベリーは二代目です。
一代目はあまり上手に育てられず、少し実っただけ。
クランベリーも品種があると思うのですが、日本ではそれほど人気がないので、
品種が表示されていることはありません。
一代目のクランベリーのラベルは、ただの 「クランベリー」
二代目は通販で買い求めてみたのですがー
ラベルは、「大実ツルコケモモ」 (^^)
品種名ではないけど、良い実が実るのかな?!って期待できそうな表示ですね。

クランベリーの実
去年実った実は、夏から熟す前ぐらいにポロポロ落ちてしまったんですよね~ (*´Д`*)
水遣り加減が悪かったのかしら?!
このクランベリー、このまま食べても美味しくありません。
ジャムやフルーツソースなどに加工して食べます。
お家で少量しか取れなくて、ジャムにするほどでもなかったらどうしたらよいの?ですが、
耐熱のお皿に並べて、お砂糖を少しふってレンジで加熱します~
あらあら不思議!!
生では感じられなかった、甘みとコクが増すのです (*^▽^*)
少量しか実ったことがないので、この方法でしか食べたことありません~

コメント

  1. maro より:

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    麻呂です♪
    麻呂もクランベリーちゃんは、枯らしちゃいました。 ★(o≧□≦)o☆
    実が可愛いですよね。
    クランベリーってこけももだったんですね~!!
    何年か前に富士の4合目で飲んだコケモモジュースが美味しかったぁ~♪
    ジャムを買い忘れたのでめっさ後悔しました。

  2. Noriko* より:

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    クランベリー、強そうな感じなのですが、
    日本の高温多湿に弱いようですね。
    我バルコニーより涼しい地方だったらうまくいくのかしら???
    少量でもいいから、ジャムが出来るぐらい実ったら嬉しいですね(^ー^)